وصفة مطبخ ام وليد عمل تارت رائعة بكريمة واحدة و 3 اذواق مختلفة

 


مازلنا نقدم لكم زوار موقعنا ومتابعينا أجمل وألذ وصفات الحلويات الشهيرة من مطبخ أم وليد , اليوم سنوضح لكم طريقة عمل تارت رائعة بكريمة واحدة و 3 اذواق مختلفة بخطوات سهلة جدا.

المقادير لعمل تارت رائعة بكريمة واحدة و 3 اذواق مختلفة:

  • 125غ مارغرين
  • 2 م ك سكر غلاص
  • 1 م ص فانيليا
  • 1 بيض
  • 1 صفار بيض
  • خميرة كيميائية
  • فرينة
  • مقادير الكريمة:
  • 500ملل حليب
  • 3 م ك سكر
  • 2 م ك نشاء
  • بيضة
  • فانيليا
  • 1 ليمون
  • 50غ شوكولا

طريقة التحضير :

 

نخلط جيدا المارغرين مع السكر غلاص و البيضة و صفار البيضة حتى يصبح الخليط كريمي، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و 1/2 ملعقة صغيرة خميرة كيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية


نفتح العجينة بين كيسيين بلاستيكيين ثم نقطعها بالطابع و نضعها في القوالب و نضعهم في الصينية و نسويهم جيدا ثم نثقبهم بالشوكة و نطيبهم في الفرن ساخن على 180 درجة حتى يأخذوا لون ذهبي غامق

نخلط جيدا قليل من الحليب مع السكر و النشاء و البيضة ثم نضيف باقي الحليب و نضعهم فوق النار و نخلط حتى تعقد الكريمة و في بجاية الغليان نطفئ النار و نضيف الفانيليا و نخلط، ثم نقسمها الى 3 اجزاء متساويين

الجزء الاول نتركه مثل ما هو، و نضيف الشوكولا الى الجزء الثاني و نخلط حتى تذوب، و الجزء الثالث نضيف له مبشور و عصير نصف ليمونة و نخلط، ثم نغطيهم بفيلم شفاف ملامس للكريمة و نتركهم يبردوا

نخلط الكريمات جيدا و نملئهم في  اكياس الحلواني، ثم نملئ بهم التارت و نزينهم حسب الرغبة بحبيبات او الشوكولا و الفواكه و المورانغ

بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو اضغط هنا


شارك الموضوع

مطبخ باريس:

أهلاً وسهلا بكم في موقع مطبخ فلسطين " المطبخ الفلسطيني الأول "الموقع الفلسطيني الأول المتخصص في الطبخات والحلويات الفلسطينية والأكلات الشرقية والغربية ، بأسهل الطرق والوصفات وافضل النكهات لضمان طبخة لذيذة مميزة . معا وسويا للنهوض بالطبخ العربي عامة والطبخ الفلسطيني خاصة . نحن دائما معك للتطور وتحسين قدراتك في مطبخنا العربي " مطبخ فلسطين " عنوان التميز ....

0 التعليقات: