طريقة ام وليد في عمل كريات الشفلور جربيها الان



تعتبر كريات الشفلور من الأكلات المشهورة والتى يفضلها الكثير منا , ولكن يجب إتقانها كي تخرج بمذاق شهي ولذيذ جدا وهذا ما سوف نقدمه لكم اليوم.

المكوّنات   
0.5 راس شوفلور (قرنبيط) امغلي ومصفي
حمص
رشة فلفل اسود
رشة ملح
حبة بيض
4 حبات فرماج (جبنة)
شبلور
حبة بصل كبيرة
ملعقة زبدة
ملعقة زيت
المرق :

الخطوات   
نضع الزبدة والزيت واالبصل ونخليه يتقلى مليح ونضيف الماء والحمص والمعدنوس ونخليه اطيب

 
نضع في اناء شفلور والبيض والفرماج ومعدنوس والملح والفلفل اسود ونعبزهم ونضيف الشابلور حتى تتماسك

 
نشكلها كريات ونقليها
 
كطيب (عندما تستوي) نرجعها في الصوص

 

شارك الموضوع

مطبخ باريس:

أهلاً وسهلا بكم في موقع مطبخ فلسطين " المطبخ الفلسطيني الأول "الموقع الفلسطيني الأول المتخصص في الطبخات والحلويات الفلسطينية والأكلات الشرقية والغربية ، بأسهل الطرق والوصفات وافضل النكهات لضمان طبخة لذيذة مميزة . معا وسويا للنهوض بالطبخ العربي عامة والطبخ الفلسطيني خاصة . نحن دائما معك للتطور وتحسين قدراتك في مطبخنا العربي " مطبخ فلسطين " عنوان التميز ....

0 التعليقات: