تعلمي طريقة عمل مخلل الجزر في المنزل بسهولة


شهيوات ندى -متابعات: سنوضح لكم اليوم طريقة عمل مخلل الجزر في المنزل.

المقادير
- الماء : 4 اكواب
- ملح : 4 ملاعق كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- الخل : ملعقة كبيرة
- اللفت : كمية (وجزر / مقطع)
طريقة التحضير
1. تقطع حبات اللفت والجزر لقطع متوسطة الحجم.

2. حضري وعاء الحفظ، وضعي الجزر واللفت المقطع بداخله.

3. ذوبي بـ 4 أكواب الماء، ملعقة من السكر، و4 ملاعق كبيرة من الملح، وملعقة كبيرة من الخل.

4. صبي الماء على الجزر واللفت الموجودين بوعاء الحفظ.

5. أحكمي إغلاق الوعاء، واتركي مخلل الجزر واللفت لمدة أسبوعين حتى ينضج ويتخلل.

شارك الموضوع

مطبخ باريس:

أهلاً وسهلا بكم في موقع مطبخ فلسطين " المطبخ الفلسطيني الأول "الموقع الفلسطيني الأول المتخصص في الطبخات والحلويات الفلسطينية والأكلات الشرقية والغربية ، بأسهل الطرق والوصفات وافضل النكهات لضمان طبخة لذيذة مميزة . معا وسويا للنهوض بالطبخ العربي عامة والطبخ الفلسطيني خاصة . نحن دائما معك للتطور وتحسين قدراتك في مطبخنا العربي " مطبخ فلسطين " عنوان التميز ....

0 التعليقات: