طريقة عمل حلى التوفي بالحليب المحموس


شهيوات ندى -متابعات:

نخلط في الخلاط

خمس بيضات + فانيليا + كأس سكر

ثم تصب فوق كأسين من الحليب البودرة المحموس + وكأس جوز الهند + ملعقة بيكنج بودر

وتخلط جيدا

تصب في صينية بايركس مدهونة

ثم تدخل الفرن وتشعل النار من الأسفل حتى تنضج

نقوم بعمل التوفي

بوضع كأس سكر في قدر ويذوب حتى يحمر

ثم نضيف علبة قشطة ويخلط بسرعة على النار حتى لايتكتل

ثم نطفيء النار ويترك ليبرد قليلا

ثم يوضع على وجه الصينية

ومكن نرشها بجوز الهند للزينة 
لتوضيح الحليب المحموس هو حليب بودرة نحمرة في مقلاة حتى يشقر لونه بدون اي اضافات

شارك الموضوع

مطبخ باريس:

أهلاً وسهلا بكم في موقع مطبخ فلسطين " المطبخ الفلسطيني الأول "الموقع الفلسطيني الأول المتخصص في الطبخات والحلويات الفلسطينية والأكلات الشرقية والغربية ، بأسهل الطرق والوصفات وافضل النكهات لضمان طبخة لذيذة مميزة . معا وسويا للنهوض بالطبخ العربي عامة والطبخ الفلسطيني خاصة . نحن دائما معك للتطور وتحسين قدراتك في مطبخنا العربي " مطبخ فلسطين " عنوان التميز ....

0 التعليقات: