الكشك بالدجاج - طريقة عمل الكشك بالدجاج بخطوات سريعة


مطبخ باريس: سنقدم لكم خطوات وطريقة عمل الكشك بالدجاج, وهي من الوصفات المميزة والمفضلة لدى الكثيرين من الناس, بإمكانكم الحصول على المقادير وطريقة العمل من خلال هذا المقال.

المقادير

  • 1/2 كيلو صدور دجاج مسلوقة ، مقطعة مكعبات
  • 1 ثمرة بصل  مكعبات
  • 2 كوب شوربة دجاج
  • 2 كوب لبن
  • 3 ملعقة كبيرة دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة سمن
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • ملح
  • فلفل أسود

طريقة التحضير

  1. في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة سخني 1 ملعقة من الزيت.
  2. ضعي البصل في الزيت مع التقليب بإستمرار ليتحمر ثم ارفعيه من المقلاة.
  3. في نفس المقلاة على نار متوسطة ضعي السمن و باقي كمية الزيت ثم ضعي الدقيق و قلبي لمدة 5 دقائق.
  4. اضيفي اللبن تدريجيا الى الدقيق مع التقليب حتى تمام الذوبان.
  5. ضعي الدجاج و الشوربة و الملح و الفلفل الأسود وقلبي باستمرار حتى يغليالمزيج و يصبح سميك القوام.
  6. ضعي الكشك في أطباق التقديم ثم زينية بالبصل المحمر و قدمية ساخنا.

شارك الموضوع

مطبخ باريس:

أهلاً وسهلا بكم في موقع مطبخ فلسطين " المطبخ الفلسطيني الأول "الموقع الفلسطيني الأول المتخصص في الطبخات والحلويات الفلسطينية والأكلات الشرقية والغربية ، بأسهل الطرق والوصفات وافضل النكهات لضمان طبخة لذيذة مميزة . معا وسويا للنهوض بالطبخ العربي عامة والطبخ الفلسطيني خاصة . نحن دائما معك للتطور وتحسين قدراتك في مطبخنا العربي " مطبخ فلسطين " عنوان التميز ....

0 التعليقات: