طريقة عمل الجريش

عمل الجريش


المقادير

{     2 كوب جريش
{     1 كوب لبن
{     كوب ونصف مرق لحم أوماء
{     فنجان قهوة رز مصري
{     حبة بصل
{     ملح
{     كمون
مقاديرالكشنة
{     بصل
{     ليمون أسود ناشف
 الطريقة
  1. ينقع الجريش مع الرز لمدة 5 ساعات.
  2. يوضع علي النار ولما يبدأ يغلي نضع اللبن والمرق والبصل والملح ثم يترك على نارهادئة لمدة ساعة.
  3. يحرك جيداً ثم يوضع الكمون.
  4. يقدم مع الكشنة وهي فرم البصل ويعمل مع الزيت والليمون الناشف على النارحتى يحمر البصل ثم يوضع على الجريش.



شارك الموضوع

مطبخ باريس:

أهلاً وسهلا بكم في موقع مطبخ فلسطين " المطبخ الفلسطيني الأول "الموقع الفلسطيني الأول المتخصص في الطبخات والحلويات الفلسطينية والأكلات الشرقية والغربية ، بأسهل الطرق والوصفات وافضل النكهات لضمان طبخة لذيذة مميزة . معا وسويا للنهوض بالطبخ العربي عامة والطبخ الفلسطيني خاصة . نحن دائما معك للتطور وتحسين قدراتك في مطبخنا العربي " مطبخ فلسطين " عنوان التميز ....

0 التعليقات: